6日の食事

  • 2013.09.06 Friday
  • 17:24
 今日はお昼は秋刀魚、夜はマーボー茄子です。



昼食A定食海老とじゃが芋の柚子味噌クリーム煮

   B定食 秋刀魚の塩焼き




小鉢の竹の子もなめらかです




夕食はA定食鰆の木の芽味噌がけ 374Kcal  19.3g蛋白  12.7g脂質

    B定食はマーボー茄子です  278Kcal  12.7g蛋白  6.8g脂質





昼の柚子味噌クリーム煮は人気です。
秋メニューの秋刀魚登場です。
コメント
言葉になりません!何か楽しくなってきました。ブログを見るのが楽しみです。
  • おじさんA
  • 2013/09/06 8:17 PM
お彼岸も近づき、ついに秋の代表メニューの秋刀魚登場ですね。


  • おじさんA
  • 2013/09/10 12:57 PM
ありがとうございます。
旬はまさしく食材がその時期に一番美味しくなり、パワーも沢山持っているので人間の気力向上には欠かせないですね。
口の中で広がる秋刀魚を楽しんでおられました。
先日薬膳のレストランにいきました。
私達日本人は、生活の中で季節を大事にしてきました。そこにはちゃんと食材の持つエネルギーや効能を取り入れていたのだと改めて実感しました。施設の利用者様にもきちんとこういうものを
提供していく大事な仕事だと痛感しました。
  • youkouen-N.ABE
  • 2013/09/10 1:11 PM
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